Kuchnia Jiangxi ma długą historię i od czasów starożytnych znana jest jako „kuchnia literacka”. Później rozwinęła się w „kuchnię rodzinną” o mocnym lokalnym smaku. Jiangxi to kraina ryb i ryżu na południu rzeki Jangcy. Jest nie tylko bogate w zboża, ale także zawiera setki autentycznych składników, takich jak ponad 100 rodzajów ryb, kurczaków, kaczek, raków i innych produktów z jeziora Poyang. Kuchnia Jiangxi jest bardzo widoczna pod względem wykorzystania składników. Aby promować specjalne składniki i przysmaki Jiangxi oraz stworzyć wizytówkę kultury kuchni Jiangxi, Liangzhilong 2022 to pierwszy festiwal handlu elektronicznego składnikami kuchni Jiangxi w Chinach i pierwszy festiwal raków nad jeziorem Poyang, zorganizowany przez China Hotel Association, składniki e Komitet Organizacyjny festiwalu -commerce i prowincja Jiangxi, którego gospodarzem jest Stowarzyszenie Przemysłu Gastronomicznego i Gotowania, odbędzie się 20 maja w hotelu Primus Nanchang w prowincji Jiangxi. Liangzhilong·2022 Pierwszy chiński festiwal handlu elektronicznego składnikami kuchni Jiangxi i pierwszy festiwal raków nad jeziorem Poyang wybierają prawie 100 producentów wysokiej jakości składników, dostarczają ponad tysiąc nowych składników, tworzą „nową kuchnię Jiangxi” dla lokalnego cateringu i ożywiają Przemysł kulinarny Jiangxi.
Pierwszy Festiwal Raków nad Jeziorem Poyang
Pierwszy chiński festiwal raków nad jeziorem Poyang w 2022 r. zaprosi dostawców z dominujących obszarów produkcyjnych w tej samej branży, zorganizuje wspólne zamówienia po stronie popytu, zapewni instytucjom gastronomicznym rozwiązania w zakresie badań i rozwoju żywności oraz będzie dążył do kształtowania przełomowych składników żywności, pobudzić rewitalizację przemysłu i stworzyć lokalną charakterystykę przemysłu rakowego.
Kuchnia Jiangxi „Słynny szef kuchni, słynny nauczyciel, słynny produkt, słynne narzędzie” Konkurs nowej kuchni fusion
Stowarzyszenie Żywności Prowincji Jiangsu zaprosi setki uczestników z jednostek członkowskich do wzięcia udziału w konkursie nowej kuchni fusion w kuchni Jiangxi, rywalizacji w umiejętnościach kulinarnych na miejscu, odziedziczenia kultury kuchni Jiangxi, wykorzystania nowych składników do interpretacji nowej kuchni Jiangxi oraz rozszerzenia wpływów Jiangxi kuchnia jako sposób gotowania.
Pierwsze forum rozwoju kuchni Jiangxi oraz integracja i innowacja gotowych dań i kuchni Jiangxi
Wydarzenie zaprosi prefabrykowane fabryki warzyw, mistrzów Gancai, działy badawczo-rozwojowe produktów oraz liderów sklepów cateringowych do bezpośredniego omówienia innowacji integracyjnych i stosowania w sklepach prefabrykowanych dań i składników Gancai.
Wymiana obiadowa z degustacją cateringu kuchni Jiangxi
W południe tego dnia komitet organizacyjny zorganizuje lunch z degustacją cateringu, łączący 10–20 fabryk składników, przyjmując tryb gotowania, degustacji i interaktywnej komunikacji na miejscu, tworząc scenę dopasowywania zerowej odległości między podażą a popytem i wizualne prezentowanie doskonałych produktów producentów Przed publicznością profesjonalnej firmy cateringowej nawiązano dogłębną i efektywną współpracę.
Odziedzicz kulturę jedzenia kuchni Jiangxi i odzyskaj dawną świetność.
Liangzhilong·2022 Pierwszy festiwal e-commerce dotyczący składników kuchni Jiangxi w Chinach i pierwszy festiwal raków nad jeziorem Poyang nie tylko otworzą rynek kuchni Jiangxi dla producentów składników, ale także będą promować innowacje w kuchni Jiangxi, ożywią branżę cateringową kuchni Jiangxi i otworzą Rynek kuchni Jiangxi do przebicia. nowa sytuacja.
Czas publikacji: 25 marca 2022 r