-
Proces szatni fabryki żywności
Szatnia w fabryce żywności jest niezbędną strefą przejściową, aby pracownicy mogli wejść na obszar produkcyjny. Standaryzacja i skrupulatność jego procesu mają bezpośredni związek z bezpieczeństwem żywności. Poniżej szczegółowo przedstawimy proces szatni fabryki żywności i dodamy...Przeczytaj więcej -
Zarządzanie zmieniającymi się pomieszczeniami czystymi w zakładach spożywczych
1. Zarządzanie personelem — Personel wchodzący do pomieszczenia czystego musi przejść rygorystyczne szkolenie i poznać specyfikacje operacyjne oraz wymagania higieniczne pomieszczenia czystego. - Personel powinien nosić czystą odzież, czapki, maski, rękawiczki itp., które spełniają wymagania zapobiegające wnoszeniu zanieczyszczeń zewnętrznych...Przeczytaj więcej -
Higiena i dezynfekcja warsztatów mięsnych
1.Podstawowa wiedza na temat dezynfekcji Dezynfekcja oznacza usunięcie lub zabicie mikroorganizmów chorobotwórczych w medium transmisyjnym, aby było ono wolne od zanieczyszczeń. Nie oznacza to zabicia wszystkich mikroorganizmów, łącznie z zarodnikami. Powszechnie stosowane metody dezynfekcji obejmują dezynfekcję na gorąco i dezynfekcję na zimno...Przeczytaj więcej -
Szczegółowe wyjaśnienie technologii rzeźbienia wieprzowiny
Białe paski są z grubsza podzielone na: przednie nogi (część przednia), część środkowa i tylne nogi (część tylna). Kończyny (przednia część) Połóż starannie białe paski mięsa na stole mięsnym, za pomocą maczety odetnij piąte żebro z przodu, a następnie za pomocą noża do odkostniania delikatnie pokrój...Przeczytaj więcej -
Innowacje w zakresie maszyn spożywczych
Jako producent maszyn spożywczych musimy stale się rozwijać i wprowadzać innowacje. Dzięki innowacjom można poprawić wydajność maszyn spożywczych. Możemy rozważyć następujące aspekty: 1. Wprowadzenie nowych technologii: Skoncentruj się na najnowszym rozwoju technologicznym maszyn spożywczych, ...Przeczytaj więcej -
BOMMACH UCZESTNICZY W MOSKWIE WYSTAWĘ AGROPRODMASH 9–13 października
Rosyjska wystawa przetwórstwa i pakowania żywności AGRO PROD MASH od jej powstania w 1996 roku z powodzeniem odbyła 22 sesje, w tym roku jest to 23. sesja, jest słynną i wpływową wystawą maszyn do przetwarzania żywności w Europie Wschodniej i Rosji, poprzez Międzynarodową Wystawę...Przeczytaj więcej -
Wystawa Rosja AGROPRODMASH
AGROPRODMASH to międzynarodowa wystawa sprzętu, technologii, surowców i składników dla przemysłu spożywczego. Od ponad dwudziestu lat jest skuteczną wizytówką najlepszych światowych rozwiązań, wdrażanych następnie przez rosyjskie przedsiębiorstwa z branży spożywczej. To jest...Przeczytaj więcej -
Wystawa żywności w Chinach 2023
W dniach 5–7 lipca w Narodowym Centrum Kongresowo-Wystawienniczym Hongqiao w Szanghaju odbędzie się uroczyste otwarcie chińskiej wystawy żywności 2023. Skala wystawy przekracza 120 000 metrów kwadratowych i skupia ponad 2000 firm zajmujących się materiałami spożywczymi, materiałami eksploatacyjnymi i maszynami spożywczymi. Różne p...Przeczytaj więcej -
VI Międzynarodowe Sympozjum Jakości Mięsa i Technologii Przetwórstwa
W dniach 12-15 czerwca 2023 r. w Zhengzhou w Chinach odbyło się VI Międzynarodowe Sympozjum dotyczące Jakości Mięsa i Technologii Przetwórstwa oraz CMPT 2023. XIV Chińskie Forum Rozwoju Technologii Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego odbyło się punktualnie. Tematem spotkania jest wzmocnienie innowacyjnego wymiaru przemysłu...Przeczytaj więcej -
Bezpieczeństwo żywności
I. Import wołowiny i jej produktów ze Stanów Zjednoczonych i Kanady Nasz kraj powinien spełniać następujące warunki. Ograniczenie do: (1) Wołowina i jej produkty będą pochodzić z kraju Stanów Zjednoczonych lub wołowiny z Kanady, lub z mojego kraju. wołowina i jej produkty są dozwolone tylko...Przeczytaj więcej -
CIMIE 2023 20. Międzynarodowa Wystawa Przemysłu Mięsnego w Chinach
Międzynarodowa Wystawa Przemysłu Mięsnego w Chinach (CIMIE) odbędzie się w godzinach 4.20-22 w Qingdao World Expo City. Bomeida (Shandong) Intelligent Equipment Co., Ltd weźmie udział w tych targach, a my specjalizujemy się w maszynach do przetwórstwa mięsa, przenośnikach spożywczych, stacjach higieny i niestandardowych produktach ze stali nierdzewnej. ...Przeczytaj więcej -
Firma Bomeida zaprasza do udziału w wystawie VIV ASIA 2023
VIV Asia to największe i najbardziej kompletne wydarzenie typu Feed to food w Azji, poświęcone światu produkcji zwierzęcej, hodowli zwierząt i wszystkim powiązanym sektorom, od produkcji pasz, po hodowlę zwierząt, hodowlę, weterynarię i rozwiązania w zakresie zdrowia zwierząt. ubój mięsa, przetwórstwo ryb, jaj, da...Przeczytaj więcej
- +86 15215431616
- info@bommach.com
