Aktualności

Trend rozwojowy i status quo maszyn do przetwórstwa mięsnego

ważne

Ciągła modernizacja maszyn przetwórstwa mięsnego jest ważną gwarancją rozwoju przemysłu mięsnego.W połowie lat 80. dawne Ministerstwo Handlu rozpoczęło import z Europy sprzętu do przetwórstwa mięsa, aby ulepszyć technologię głębokiego przetwarzania mięsa w moim kraju.
przetwórstwo mięsa

Wraz z rozwojem przemysłu mięsno-spożywczego zwiększa się udział głębokiego przetwórstwa mięsa, powstają także nowe zakłady przetwórstwa mięsnego.Przedsiębiorstwa te muszą inwestować dużo sprzętu do przetwarzania.Ponadto duża część sprzętu zagranicznego zakupionego w latach 80. i 90. XX wieku stała się przestarzała i wymaga modernizacji.W związku z tym zapotrzebowanie na maszyny do przetwórstwa mięsa na rynku krajowym będzie nadal rosło.Obecnie cały główny sprzęt używany przez 50 największych krajowych przedsiębiorstw zajmujących się przetwórstwem mięsa pochodzi z importu.Wraz z poprawą jakości produktów w krajowym przemyśle produkcji maszyn do mięsa, przedsiębiorstwa te będą stopniowo wprowadzać krajowe maszyny do mięsa, a ich popyt jest bardzo duży..Z drugiej strony duża ilość importowanego sprzętu stanowi duże obciążenie dla firm zajmujących się przetwórstwem mięsnym.Zbyt duża inwestycja w środki trwałe będzie miała ogromny wpływ na cenę produktów mięsnych, czyniąc przedsiębiorstwa niekonkurencyjnymi w sprzedaży.Było wielu krajowych producentów, którzy wprowadzili droższy sprzęt, ale ponieważ nie mogli go przetrawić, przedsiębiorstwa upadły i zostały zamknięte.Część producentów, którzy nadal działają, również nie osiąga żadnych zysków ze względu na wysokie koszty amortyzacji środków trwałych.Tak naprawdę firmy zajmujące się przetwórstwem mięsnym niekoniecznie chcą importować sprzęt z zagranicy.Jeśli produkty dostarczane przez naszą branżę maszyn do przetwórstwa mięsnego osiągną podobny poziom za granicą, uważam, że zdecydowanie priorytetem będą zakupy z Chin.
mięso-pro

Europejskie maszyny do przetwórstwa mięsnego są najnowocześniejsze na świecie, jednak wraz z aprecjacją euro i poprawą międzynarodowego statusu „Made in China” coraz więcej zagranicznych przedsiębiorców zaczyna interesować się sprzętem naszego kraju.Chociaż nasz sprzęt do przetwórstwa mięsa nie jest zaawansowany, nadal może przyciągnąć większość kupców z krajów słabo rozwiniętych ze względu na lepszą wydajność i jakość oraz niską cenę.Wejście naszych produktów na rynek międzynarodowy jest nieuniknione.Powinniśmy jednak także przypomnieć przemysłowi przetwórstwa i produkcji mięsa w moim kraju, że reprezentujemy markę „Made in China” i jesteśmy odpowiedzialni nie tylko za przedsiębiorstwo, ale także za kraj.Wiele naszych produktów zyskało złą reputację na arenie międzynarodowej.Głównym powodem jest obniżka cen przez krajowy przemysł i tandetna produkcja, co ostatecznie szkodzi eksportowi całej branży.W ciągu ostatnich dwóch lat coraz więcej zagranicznych kupców kupowało w moim kraju sprzęt do przetwórstwa mięsa, a liczba producentów maszyn do mięsa na eksport w moim kraju również stopniowo wzrastała.

ważne

Patrząc wstecz na rozwój maszyn do przetwórstwa mięsa, osiągnięcia są niezwykłe.Prawie 200 zakładów produkcyjnych w moim kraju może wyprodukować ponad 90% urządzeń do przetwórstwa mięsnego, obejmujących niemal wszystkie dziedziny przetwórstwa takie jak ubój, rozbiór, produkty mięsne, przygotowanie żywności i kompleksowa utylizacja, a produkowany sprzęt zaczął zbliżać się do podobnych produktów zagranicznych .Na przykład: maszyna do siekania, maszyna do wtryskiwania słonej wody, maszyna do lewatywy próżniowej, maszyna do ciągłego pakowania próżniowego, maszyna do smażenia itp. Urządzenia te odegrały wielką rolę w chińskim przemyśle mięsnym, promując rozwój przemysłu mięsnego.Oprócz sprzedaży krajowej wiele firm rozpoczęło ekspansję na rynki zagraniczne i stopniowo integrowało się z międzynarodowymi standardami.Nie możemy jednak popadać w samozadowolenie tylko dlatego, że nasz sprzęt jest już w użyciu lub część naszego sprzętu została wyeksportowana.W rzeczywistości nasze produkty są wciąż dalekie od zaawansowanego poziomu w Europie i Stanach Zjednoczonych.Właśnie to musi poprawić nasz przemysł produkujący maszyny do przetwórstwa mięsnego.Właściwa rzeczywistość.


Czas publikacji: 16 maja 2022 r