Produkty

Produkt w szatni:Szafka, stołki do przewijania butów, wieszaki, szafki na buty do przewijania i tak dalej.

1, ogólne procedury zmiany personelu zakładu przetwórstwa spożywczego: do warsztatu po wymianie sandałów do warsztatu specjalne kapcie - załóż wewnętrzną czapkę lub siatkę na włosy - załóż zewnętrzną czapkę - załóż maskę - załóż odzież roboczą kurtkę - załóż bibliotekę roboczą - załóż buty do wody – mycie rąk, procedury dezynfekcji w warsztacie.

2. Projekt szatni różni się w zależności od liczby personelu i różnych standardów higieny. Ogólną ideą jest unikanie zanieczyszczeń krzyżowych, np
1) zmiana kolejności z góry na dół, z wewnątrz na zewnątrz, w końcu założenie butów, to więcej bakterii na stopach, jeśli pierwsza zmiana spowoduje zanieczyszczenie odzieży roboczej;
2) Przechowywanie różnych przedmiotów w różnych miejscach, takich jak kapcie, kalosze, ubrania robocze, ubrania codzienne, należy oddzielić od siebie, aby uniknąć zanieczyszczenia krzyżowego, dlatego zazwyczaj co najmniej dwa pomieszczenia: przebieralnia obuwia, przebieralnia, szafa do przechowywania odzieży codziennej, ubrania robocze wiszące wieszaki na ubrania, kapcie, kapcie, buty do wody różne przechowywanie stojaków na buty;
3) Logo powinno być idealne. Należy dokończyć proces zmiany oraz zdjęcie logo wejścia do szatni. Należy oznaczyć obszar pantofli, obszar butów do wody, obszar noszenia codziennego i obszar odzieży roboczej.
4) Wyposażone w niezbędne urządzenia sanitarne, w tym tablicę przeciw muchom, lampę przeciw muchom, wentylator, sterylizującą lampę UV lub ozon, urządzenie do usuwania włosów i innych zanieczyszczeń natrysku powietrznego lub urządzenia do przyklejania włosów, suszarkę do rąk, dezynfekcję rąk i wodę urządzenia do dezynfekcji butów itp.