-
Chiński Festiwal Smoczych Łodzi
Znów jest Święto Smoczych Łodzi, a jedzenie zongzi podczas Festiwalu Smoczych Łodzi stało się zwyczajem Chińczyków podczas Święta Smoczych Łodzi. Według legendy w roku 340 p.n.e. Qu Yuan, patriotyczny poeta i lekarz stanu Chu, stanął w obliczu bólu zniewolenia. 5 maja odbył...Przeczytaj więcej -
Jak myć i czyścić fabrykę żywności?
Jak myć i czyścić fabrykę żywności? Ruchoma myjka wysokociśnieniowa, zwarta i zwarta, rozsądna i stabilna konstrukcja w połączeniu z mobilnymi właściwościami, stała się warsztatem produkcyjnym. Istnieją powiązane branże, takie jak hodowla pasterska, zdrowie publiczne...Przeczytaj więcej -
Przetwórstwo Mięsne
W dniu 26 listopada powołano Krajowy Sojusz na rzecz Nauki i Technologii Przemysłu Przetwórstwa Mięsnego (zwany dalej „Sojuszem”), na którego czele stoi Instytut Przetwórstwa Produktów Rolnych Chińskiej Akademii Nauk Rolniczych i w którego skład wchodzą...Przeczytaj więcej -
Sytuacja epidemiczna w Chinach
Dyrektor generalny Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) Tedros Adhanom Ghebreyesus i Ma Xiaowei, szef chińskiej Narodowej Komisji Zdrowia, odbyli we wtorek rozmowę telefoniczną. Który podziękował Chinom za telefon i z zadowoleniem przyjął ogólne informacje o epidemii opublikowane przez Chiny tego samego dnia. &...Przeczytaj więcej -
O środkach dezynfekcyjnych
1. W pełni zrozumieć znaczenie precyzyjnej i regulowanej dezynfekcji w zapobieganiu i kontrolowaniu epidemii. Dezynfekcja jest ważnym środkiem wdrażania „ludzi, rzeczy i środowiska” oraz środków zapobiegawczych, a także dokładnego i standaryzowanego wdrażania...Przeczytaj więcej -
Nie traktuj higieny rąk jako opcji – jest to obowiązkowy krok wchodząc do warsztatu spożywczego!
Zasady mycia rąk wywieszone są na wszystkich drzwiach w drodze do hali produkcyjnej, są szczegółowo opisane w instrukcji personelu i szczegółowo omawiane podczas wdrażania nowych pracowników. Umywalki również gotowe i czekają z pompką do mydła, suszarką lub chusteczkami i płynem dezynfekującym....Przeczytaj więcej -
Standardy czyszczenia i dezynfekcji fabryki żywności (personel pierwszej linii).
I. Wymagania dotyczące odzieży roboczej 1. Odzież robocza i czepki robocze są zazwyczaj wykonane w kolorze białym, które można dzielić lub łączyć. Powierzchnię surową i powierzchnię gotowaną wyróżniają różne kolory odzieży roboczej (można też zastosować p...Przeczytaj więcej -
O przetwarzaniu pospolitych warzyw
Różne technologie przetwarzania warzyw wykorzystują różne technologie przetwarzania. Podsumowujemy niektóre technologie przetwarzania i dzielimy się nimi z Tobą według różnych rodzajów warzyw. Suszone płatki czosnku...Przeczytaj więcej
- +86 15215431616
- info@bommach.com
