Kelp, seler, kapusta pekińska, kapusta, szpinak, cebula, czosnek, melony i inne długie paski są krojone w plastry i włókna
Nadaje się dla przetwórców żywności do współpracy z automatycznymi liniami produkcyjnymi
Nadaje się do krojenia mięsa wędzonego lub gotowanego, dwukrotnie pokrojonego w paski