Proces czyszczenia i dezynfekcji materiałów w przetwórstwie warzyw, przetwórstwie owoców, napojach, przemyśle konserwowym, przetwórstwie produktów rolnych, przetwórstwie sosów i innych dziedzinach.
Nadaje się do czyszczenia i obierania ziemniaków, marchwi, buraków, taro, słodkich ziemniaków, owoców itp
Nadaje się do cięcia i dopasowywania warzyw korzeniowych, warzyw liściastych, owoców, cebulek i całych warzyw.Jednocześnie nadaje się również do odmulania i mycia małych ryb, suszonych krewetek, owoców morza, wodorostów itp.