Kiełbasa rybna to produkt powstający poprzez dodanie do rozdrobnionej ryby lub surimi odrobiny mięsa, skrobi, białka roślinnego i innych substancji pomocniczych, po posiekaniu, nadzieniu i podgrzaniu. Proces Wybierz surowce ryby → siekanie → napełnianie i wiązanie → ogrzewanie → chłodzenie → pakowanie → gotowy produkt...
Przeczytaj więcej